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原创 换一个角度看北京,来这些藏身胡同里的好去处一探究竟

秋天,天气微凉干爽,叶子逐渐变为金黄色。在老波的心中,北京的秋天是最舒服的!因此每到了国庆前后,一期一会的京城之旅就该安排上了。

秋天,天气微凉干爽,叶子逐渐变为金黄色。

在老波的心中,北京的秋天是最舒服的!因此每到了国庆前后,一期一会的京城之旅就该安排上了。

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△雍和宫 枝头结满了银杏果实

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△故宫猫儿们在秋天最活跃

走过故宫、颐和园、三里屯这些路人皆知的旅行地标之后,北京城里还有什么好玩的呢?

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△位于杨梅竹斜街

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北京,许多人对这个城市的印象离不开“胡同”。

从元朝至今已有七百多年历史的胡同,数量之最曾达到上千条,现在依然保留有众多体系庞大的规模,两边的四合院居住着许多老北京人,每一户都把自家的院落里里外外打理得清楚。

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四通八达的胡同分布在前门大栅栏、中国美术馆、雍和宫等地标建筑的周边,人们在旅行途中总会时不时地经过。

现在的胡同中隐藏着不少当地知名的好店,还有美术馆、Livehouse等新兴的艺文空间,品牌主理人们与设计师通过合理的改造让老院子焕发新生,也给予了年轻人重新靠近与认识胡同的机会。

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今天,老波将为大家盘点一系列坐落在东城区的“胡同好去处”。

趁着秋高气爽,在胡同里骑着单车或是漫步,偶尔一阵凉风吹拂,晴朗的阳光温暖地照耀在身上,感受北京一年中最舒适的黄金时节。

坐上瓦檐间的咖啡馆,

换个角度看前门大栅栏

首先来到前门大栅栏历史街区,这里是老北京最中心的地段,与钟、鼓楼并行在南中轴线上,自古以来都是首都的商业中心。

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△星巴克北京坊旗舰店

随着北京坊商圈的开幕,又注入了MUJI HOTEL、星巴克旗舰店、Page One等品牌空间。

避开总是人潮涌动的前门大街以及大栅栏景区,这块商业宝地还有冗长复杂的巷子纵穿四周。

朱家胡同

Berry Beans

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走到大栅栏西街靠近煤市街的这段路上,看到“大力胡同”这四个字不禁感到可爱(里面还有小力胡同),往里走过两个拐角就能看到“朱家胡同”,这是从前的“八大胡同”之一。

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民宅之间有一家由四合院改造成的咖啡馆,早上十点刚巧开门,已经陆续有客人来访。

Berry Beans是北京首家以“瓦檐天台”闻名的胡同咖啡馆,创始人之一韦寒夜带着他的“自行车上的咖啡”,为传播精品咖啡而穿梭在老城区的街头巷尾。

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他们是本土知名的咖啡烘焙品牌,同时自主研发甜点,三位创始人各有所长,多年亲密融洽的合作让更多人认识这个创始于胡同的品牌。

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被屋顶包围的一片露天客区,空间虽然不大,但为来访的客人们创造了“坐在瓦檐上喝咖啡”的乐趣!

如果你一直向往四合院屋顶的风景,可以来这里换个角度欣赏一番。

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Berry Beans的咖啡和甜点都有相当不错的风味,老波推荐他们的手冲咖啡、搭配水果风味的拿破仑酥,因为自家烘焙出炉,不论是咖啡或甜点的品质都非常新鲜。

杨梅竹斜街

Soloist 独奏家咖啡

来到前门大街的另一边,杨梅竹斜街是探店爱好者不容错过的一条小众路线。

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△在巷口日式庭院式的铃木食堂很受欢迎

喜欢日本料理的朋友们一定要提早来取号

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△展览商店TWELVE MOONS

餐厅、咖啡馆、服装品牌、书店,一家家风格迥异的小店值得怀着好奇心的你走进一瞧。

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这里曾经有多家书局,以模范书局为例,皆是从民国时期留存至今的建筑,杨梅竹斜街也曾是知名的文化街,为繁华热闹的商业街所包围。

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从前门大街上的巷口往里行,不远就出现了一家带有落地窗的咖啡馆,摆在路边的木质座椅让人仿佛置身欧洲街头。

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△墙边摆放着一组工整的木质教堂椅

能看出些许时间的痕迹,但依然彰显着精美的原木质感

独奏家同样是北京知名的自烘焙咖啡品牌,肥美式、Dirty、冷萃咖啡都有独特的风味。红砖结合木料和水泥,融合复古工业风的改装在老街上开辟了一道西洋画风。

咖啡馆里随处可见的是创始人多年来珍藏的古董物件,例如上世纪的钟表和地球仪、老北京的测绘地图,还有不同型号的电视机。

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走到二楼就能发现另一片天地,坐在室外的露天客区就可以眺望楼下的街景,毗邻周围的老建筑。

杨梅竹斜街的两边仍有许多私人居住的四合院,街边贯穿着细长的深巷,生活气息十分浓郁,坐在Soloist的阳台上更能平静地观察周边的一切。

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北京晴天的阳光真是太温暖了,与凉爽的秋风搭配得刚刚好。对面的青云阁是清末明初的综合商业娱乐场所,康有为、梁启超等改良派人物都曾在此聚会。

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一户人家的橘猫窜到了街的正中央晒太阳,老太太走出来说:“您这是又要上哪家宫殿啊?”(笑)

在中国美术馆看展之余,

探索文艺多元的东四

走过了两家胡同咖啡馆,老波心中当之无愧的京城最佳东南亚菜,也藏身在胡同里。

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我们来到东四,这里有著名的中国美术馆、隆福寺,还有24小时营业的三联书店,在它们之间又坐落着星罗棋布的老胡同。

钱粮胡同

SUSU

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我们走到明清时代曾设立钱局的“钱粮胡同”,胡同里基本都是居民住宅,十分僻静,一户人家的窗前摆满了盆栽,迎风飘来今年的第一阵桂花香。

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拐角走进钱粮西巷,眼前一道红漆木门并不显眼,却陆续不断有访客结伴前来。这户院子是SUSU的第一家餐厅,以地道美味的越南菜风靡京城,已创立近十年。

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由一户小四合院改造而成的现代餐厅,保留了木架房梁结构,整面的白色镂窗尽显北京古建筑的韵味,能走上天台的室外区域,在晴朗的天气里很适合三五好友聚餐。

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面对SUSU的菜单,老波的经验是:无需顾虑地盲点也不会失望,鲜虾春卷、姜公吕望烤鱼、佛手瓜鲜虾沙拉、越南车头粉、咖喱牛腩…

每一道SUSU的代表作都有令人称赞的表现!浓郁与清爽的美妙融合,是我对越南菜的印象,无论是远自东南亚的鲈鱼,或是一撮九层塔,荤素食材都呈现着新鲜。

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细节的搭配足以体现厨师考究食材的用心,毕竟融合式的风味若缺失了一个元素,就无法成立了。通过在SUSU的丰盛一餐,能够感受远在湄公河域的越南风情。

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走出SUSU,突然窜出一只虎头虎脑的黑犬,正在散步晒太阳,外形像是藏獒的后代,晃了一圈就自个儿回家了。

隆福寺街

木木艺术社区

酒饱饭足之后,往前步行几十米就能来到老胡同里新生的青年聚落,由建筑师青山周平倾力打造的M WOODS 木木艺术社区,是将原先老旧的隆福寺职工食堂改造而成。

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Tips:推荐大家以文章出现地点的顺序开展你的胡同之旅,从最热闹的前门一路向外、往东北行,就能将以上路线一网打尽哦!

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作者: admin

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